[Học tiếng Hàn qua Động từ] Bài 9: 요리하다 (yo-ri-ha-da / nấu ăn)

Chào mừng các bạn đã quay trở lại với series “Học tiếng Hàn qua Động từ”! Chúng ta đã cùng nhau học rất nhiều động từ cơ bản trong cuộc sống. Hôm nay, chúng ta sẽ bước vào căn bếp ấm cúng của người Hàn qua một động từ vô cùng quen thuộc, đó là ‘요리하다 (yo-ri-ha-da)’, có nghĩa là ‘nấu ăn’.

Nền ẩm thực Hàn Quốc (한식 – Hansik) ngày càng được yêu mến trên toàn thế giới. Hơn cả những món ăn ngon ở nhà hàng, đối với người Hàn, bữa cơm nhà ấm cúng (집밥 – jipbap) do chính tay người thân nấu mang một ý nghĩa vô cùng đặc biệt. ‘요리하다’ không chỉ là hành động tạo ra món ăn, mà còn là cách để thể hiện tình yêu thương và sự quan tâm (정 – jeong) đến gia đình, bạn bè.

Hãy cùng tìm hiểu cách nói về việc nấu nướng và khám phá văn hóa ẩm thực gia đình của người Hàn qua 10 mẫu câu cơ bản và hữu ích dưới đây nhé!

 

---

 

1. 저는 요리해요. (Câu cơ bản)

Câu nói đơn giản nhất để giới thiệu rằng bạn có nấu ăn.

• Câu tiếng Hàn: 저는 요리해요.
• Phát âm tiếng Việt: Chò-nưn yô-ri-hê-yồ.
• Nghĩa của câu: “Tôi nấu ăn.”

Phân tích từ và phát âm

• 요리해요 (yô-ri-hê-yồ): “nấu ăn”. ‘요리하다’ là động từ kết hợp giữa danh từ ‘요리’ (món ăn, việc nấu ăn) và động từ ‘하다’ (làm).

 

2. 엄마는 맛있는 음식을 요리해요. (Miêu tả)

Một câu nói thể hiện sự tự hào về tài nấu nướng của mẹ mình.

• Câu tiếng Hàn: 엄마는 맛있는 음식을 요리해요.
• Phát âm tiếng Việt: Om-ma-nưn ma-sin-nưn ưm-si-kưl yô-ri-hê-yồ.
• Nghĩa của câu: “Mẹ tôi nấu những món ăn ngon.”

Phân tích từ và phát âm

• 1. 엄마는 (Om-ma-nưn): “Mẹ thì”
• 2. 맛있는 음식 (ma-sin-nưn ưm-sik): “món ăn ngon”.

Lạc vào câu chuyện Hàn Quốc 🍳

• Người Hàn có một từ rất đặc biệt là ‘손맛 (son-mat)’, nghĩa đen là “vị của bàn tay”. Từ này dùng để chỉ hương vị đặc trưng, bí quyết riêng không thể bắt chước được của người nấu, đặc biệt là khi nói về các bà mẹ. ‘우리 엄마 손맛이 최고야!’ (Tài nấu ăn của mẹ mình là số một!) là một lời khen rất phổ biến.

 

3. 무슨 음식을 요리할 거예요? (Hỏi về kế hoạch)

Một câu hỏi rất tự nhiên khi bạn thấy ai đó đang chuẩn bị nấu ăn.

• Câu tiếng Hàn: 무슨 음식을 요리할 거예요?
• Phát âm tiếng Việt: Mu-sưn ưm-si-kưl yô-ri-hal kò-yê-yồ?
• Nghĩa của câu: “Bạn sẽ nấu món ăn gì vậy?”

Phân tích từ và phát âm

• 1. 무슨 음식 (Mu-sưn ưm-sik): “món ăn gì”
• 2. 요리할 거예요? (yô-ri-hal kò-yê-yồ?): “sẽ nấu chứ?”. Cấu trúc thì tương lai -(으)ㄹ 거예요 dùng để hỏi về kế hoạch, dự định.

 

4. 저는 요리하는 것을 좋아해요. (Nói về sở thích)

Câu này dùng để diễn tả sở thích nấu nướng của bạn.

• Câu tiếng Hàn: 저는 요리하는 것을 좋아해요.
• Phát âm tiếng Việt: Chò-nưn yô-ri-ha-nưn ko-sưl chô-a-hê-yồ.
• Nghĩa của câu: “Tôi thích việc nấu ăn.”

Phân tích từ và phát âm

• 1. 요리하는 것 (yô-ri-ha-nưn kot): “việc nấu ăn”. Cấu trúc Động từ + -는 것 dùng để biến động từ thành một cụm danh từ.
• 2. 좋아해요 (chô-a-hê-yồ): “thích”.

 

5. 요리 할 수 있어요? (Hỏi về khả năng)

Một câu hỏi đơn giản để biết xem người đối diện có biết nấu ăn hay không.

• Câu tiếng Hàn: 요리할 수 있어요?
• Phát âm tiếng Việt: Yô-ri-hal su i-ssò-yồ?
• Nghĩa của câu: “Bạn có thể nấu ăn không? / Bạn có biết nấu ăn không?”

Phân tích từ và phát âm

• 요리할 수 있어요? (yô-ri-hal su i-ssò-yồ?): “có thể nấu ăn không?”. Cấu trúc -(으)ㄹ 수 있다 diễn tả khả năng.

 

6. 같이 요리해요! (Rủ rê)

Một lời đề nghị rất thân thiện và vui vẻ.

• Câu tiếng Hàn: 같이 요리해요!
• Phát âm tiếng Việt: Ka-chi yô-ri-hê-yồ!
• Nghĩa của câu: “Cùng nhau nấu ăn đi!”

Phân tích từ và phát âm

• 1. 같이 (Ka-chi): “cùng nhau”
• 2. 요리해요! (yô-ri-hê-yồ!): Trong ngữ cảnh này, đuôi câu -아요/어요 được dùng như một lời rủ rê, đề nghị thân mật.

 

7. 저는 요리를 잘 못해요. (Khi không tự tin)

Một cách nói khiêm tốn hoặc thật thà về khả năng nấu nướng của mình.

• Câu tiếng Hàn: 저는 요리를 잘 못해요.
• Phát âm tiếng Việt: Chò-nưn yô-ri-rưl chal mô-tê-yồ.
• Nghĩa của câu: “Tôi nấu ăn không được giỏi lắm.”

Phân tích từ và phát âm

• 잘 못해요 (chal mô-tê-yồ): “làm không giỏi”. Cấu trúc 잘 못 + Động từ có nghĩa là “không giỏi làm việc gì đó”.

 

8. 가족을 위해서 요리해요. (Nói về mục đích)

Câu nói thể hiện tình cảm ấm áp, nấu ăn vì người thân yêu.

• Câu tiếng Hàn: 가족을 위해서 요리해요.
• Phát âm tiếng Việt: Ka-chô-kưl uy-hê-sò yô-ri-hê-yồ.
• Nghĩa của câu: “Tôi nấu ăn cho gia đình.”

Phân tích từ và phát âm

• 가족을 위해서 (Ka-chô-kưl uy-hê-sò): “vì gia đình, cho gia đình”. Cấu trúc Danh từ + -을/를 위해서 dùng để chỉ mục đích “vì ai/cái gì”.

 

9. 지금 뭐 요리하고 있어요? (Hành động đang diễn ra)

Sử dụng cấu trúc hiện tại tiếp diễn để hỏi về món ăn đang được nấu.

• Câu tiếng Hàn: 지금 뭐 요리하고 있어요?
• Phát âm tiếng Việt: Chi-kưm muơ yô-ri-ha-gồ i-ssò-yồ?
• Nghĩa của câu: “Bây giờ bạn đang nấu món gì vậy?”

Phân tích từ và phát âm

• 1. 지금 (Chi-kưm): “bây giờ”
• 2. 요리하고 있어요 (yô-ri-ha-gồ i-ssò-yồ): “đang nấu ăn”. Cấu trúc -고 있다 diễn tả hành động đang diễn ra.

 

10. 요리를 배우고 싶어요. (Bày tỏ mong muốn)

Một câu nói thể hiện mong muốn được học hỏi thêm về nấu nướng.

• Câu tiếng Hàn: 요리를 배우고 싶어요.
• Phát âm tiếng Việt: Yô-ri-rưl pe-u-gồ si-pò-yồ.
• Nghĩa của câu: “Tôi muốn học nấu ăn.”

Phân tích từ và phát âm

• 1. 배우고 싶어요 (pe-u-gồ si-pò-yồ): “muốn học”. 배우다 (học) kết hợp với cấu trúc -고 싶다 (muốn).

 

---

 

Lời kết: ‘요리하다’ – Nấu cả tình yêu thương

Qua 10 mẫu câu đơn giản, chúng ta đã cùng nhau bước vào căn bếp và tìm hiểu cách nói về việc ‘nấu ăn’ (요리하다) trong tiếng Hàn. Như bạn thấy, nấu ăn không chỉ là công việc hàng ngày mà còn là một phương tiện để sẻ chia tình cảm, đặc biệt qua văn hóa ‘cơm nhà’ (집밥) và ‘tài nấu nướng của mẹ’ (손맛).

Tại sao bạn không thử tự tay ‘요리하다’ một món ăn Hàn Quốc đơn giản như trứng cuộn (계란말이) hay canh kim chi (김치찌개) và tự tin giới thiệu về nó bằng tiếng Hàn? Đó chắc chắn sẽ là một trải nghiệm học tập vô cùng thú vị và ngon miệng!

맛있게 요리하고 재미있게 한국어를 공부하세요! (Chúc bạn nấu ăn ngon và học tiếng Hàn thật vui!)

 

Học Tiếng Hàn qua Động từ: Bài 8 – ‘쓰다’ (viết) và các ý nghĩa thú vị khác